饱和蒸汽压力,在密闭条件中,在一定温度下,与固体或液体处于相平衡的蒸汽所具有的压力称为饱和蒸汽压力。饱和蒸汽压力又称蒸汽压力。同一物质在不同温度下有不同的蒸汽压力,并随着温度的升高而增大。不同液体饱和蒸汽压力不同,溶剂的饱和蒸汽压力大于溶液的饱和蒸汽压力;对于同一物质,固态的饱和蒸汽压力小于液态的饱和蒸汽压力。饱和蒸汽,是指饱和状态下的蒸汽,是由气体分子之间的热运动现象造成的。当液体在有限的密闭空间中蒸发时,液体分子通过液面进入上面空间,成为蒸汽分子。由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中,它们相互碰撞。饱和蒸汽的蒸汽压力和温度是成对应关系的,不同压力下对应一定的饱和温度。也就是在一定压力下水完全汽化继续吸热但温度不上升,直到温度开始上升的瞬间就成饱和蒸汽了。