鬼笔环肽

（生物化学）

鬼笔环肽(phalloidin)，是从一种剧毒磨菇(Amanita phalloides)中分离出来的一种多肽物质，属于毒伞肽类毒素，是一种强烈毒素。C35H48N8O11S。无色，细针状结晶。分子量788.87g/mol，熔点281oC.