白藤杏子,《迷糊餐厅》人物之一,是瓦古娜利亚店长,前不良少女,大食量,但身材很好。官方图瓦古娜利亚店长。28岁。於第一话登场。 原本是不良少女,连客人都不放过。似乎有很多只要打电话指挥便什么事都会做的便利小弟。 所有事情都不做,只要一有空便找东西吃,食量相当大,但身材却十分苗条。认为店内的食物全部是自己的东西,会派遣前述的小弟对付吃霸王餐的客人。行动时具备尽管稀少却有某种程度的店长责任感。 高中时便认识了当时为小学生的轰八千代,从此生活起居便由她代为照料。对轰八千代没有恋爱感情,不过从只会分给她食物的行为看来,对她相当疼爱。 对年纪大与相关言词感到不愉快。 和在网路连载漫画的店长榊研一郎认识。