石花菜属(Gelidium)，红藻门、石花菜目、石花菜科的1属。该属约50种，中国有7种，世界各海区均有生长，多年生，喜生于低潮带的石沼中，或生于低潮线下5至30m深的岩石上。植物体以分枝的平卧的轴附着于基质上，自其上生圆柱状至扁压的、两侧羽状分枝的主干。由顶端细胞分生成轴丝，每个丝状细胞分生4个围轴细胞，其后再生出次生髓丝组成髓部，髓部细胞无色、疏松或紧密，周围为具色素短小而呈放射式分枝的细胞所组成的紧密皮层。无色的根丝细胞与轴丝平行生长，根丝细胞壁厚，散布于髓部和皮层中。精子囊群位于小枝顶端。果胞枝只1个细胞，受精后与邻近细胞融合。成熟的囊果在枝的两面突起，每面有1囊孔，鲜为2~3个。