草地利用(grassland utilization),农学-草业科学-﹝草地资源与管理﹞-草地利用-草地利用,广义的草地利用是指通过草地资源的开发,生产人类需要的产品或者创造价值的过程。狭义的草地利用是指在草地上放牧家畜或者刈割牧草后饲养家畜的活动。类型包括放牧利用和割草利用。放牧利用。草地最简单、最经济的利用方式。放牧青草具有良好的营养价值,富含蛋白质、维生素、矿物质及其他营养物质。与其他饲料相比,放牧青草适口性好,营养价值较高、营养成分完善,优于同类青草所调制的干草或青贮饲料。放牧饲养能促进家畜的健康,对幼畜生长、成年家畜繁殖、畜产品数量和质量的提高有着重要意义。放牧利用免除了刈割、调制、青贮、运输等过程,节省了人力和物力,同时能避免或减少了牧草在调制、加工过程中营养物质的损失。但草地放牧家畜时,如果草地被破坏,则很难恢复。因此,草地放牧家畜时,必须做到合理放牧,将放牧家畜种类、放牧强度、放牧时间等有机地联系起来。割草利用。使用割刀将饲草收获后经过加工或直接饲喂家畜。割草利用的关键是确定刈割时间、刈割高度和刈割频率。