饲草积累（forage accumulation），农学-草业科学-﹝草地资源与管理﹞-季节畜牧业-饲草积累，在一定时间段内单位面积草地饲草产量的增加量。草地植物的叶面积指数、分枝数等反映植物光合能力的特征与饲草积累密切相关。叶面积较小的牧草单株的饲草积累量较小，但较小叶面积的牧草通常株型较为紧凑，能达到较高的植株密度，最终使整个草地达到较高的饲草积累；长时间不利用的草地，由于叶片相对较老，导致光合速率降低，饲草积累受到抑制；适度利用的草地，饲草积累几乎能够达到最大值并维持较长时间。草地利用后叶面积的恢复是影响草地牧草积累的关键。植物一般通过剩余分蘖的叶片生长和新分蘖的出现来实现叶面积的恢复或补偿。由于到达植物基部的光质量得到改善和顶端分生组织移除，高强度去叶可以通过重牧新分蘖来刺激叶面积增加。然而频繁重牧，新的分蘖会过度消耗植物的储藏物质，延迟冠层叶面积的恢复，进而影响饲草积累。因此，草地管理过程中应尽量减少植物通过增加新的分蘖来提高叶面积。