绝干基础（dry matter basis），农学-畜牧学-动物营养，饲料完全无水或100%干物质状态。饲料中的水分常以两种状态存在：一种是存在于动植物体细胞间、与细胞结合不紧密且容易蒸发的水分，又称游离水、自由水或初水；另一种是与细胞内胶体物质结合紧密、形成胶体水膜且难以蒸发的水分，又称结合水、束缚水或吸附水。除去初水的风干饲料在100～105℃的恒温干燥箱中烘干2～3小时，取出后置于干燥器中冷却30分钟，相同条件下再重复烘干1小时，当两次称重差值小于0.002克时，所得即绝干基础的饲料。此时，饲料失去的水分为吸附水。绝干基础在自然条件下不存在，在实践中常将风干基础下的养分含量换算成绝干基础，以便于比较饲料养分的含量及对饲料进行营养价值评定。