红毛井(Hongmao well),工学-水利工程-水利史-中国水利史-[中国古代水利工程],中国台湾地区,由荷兰人主导修建的小型水利设施。在荷兰东印度公司在占领台湾期间,台湾民间称荷兰人为“红毛”。期间修筑所留下来的遗迹有些带有“红毛”称谓。有文献记载的荷兰人兴建的水利设施(见表)。荷兰人占领台湾时期主导开发的台湾水利设施县市地点水利设施名称备注台南市安平红毛井台南及嘉义各有一口井被当地人称作红毛井公园路一带乌鬼井荷兰人命其携自印度尼西亚班达(Banda)岛的奴隶所建。这些人皮肤黝黑,汉人称之为乌鬼赤崁楼东北荷兰井民权路一带大井孔庙一带马兵营井嘉义县(市)兰井里红毛井鹿寮里红毛埤(兰潭)当时荷兰人大量招募汉人来台垦殖,“其陂、塘、堤、圳修筑之费,耕牛农具籽种,皆红夷资给”,由荷兰人出资、汉人施工。凿井与建埤的工程技术仍以由汉人为主。除马兵营井是明确记载系凿以灌园,其余各井都是供居民、海泊商旅饮用的。到了现代,由于周边地区已有自来水供应,因此都已不复使用。其中嘉义鹿寮里的红毛埤是荷兰人于1630年所建,兰潭为其地方水圳系统,日本占领台湾期间把红毛埤改建成了水库。