脂质泡（lipid vesicle），理学-物理学-〔物理学与其他学科的交叉〕-细胞和膜生物物理，在细胞中，脂质双分子层形成的泡状结构。在细胞中存在着各种脂质泡，包括转运囊泡、溶酶体以及包裹神经递质的囊泡等，其尺度在几十纳米至上百纳米不等。磷脂分子是双亲分子，包含亲水的头部基团和疏水的长尾链。由于疏水相互作用，当一定量的磷脂分子分散在水中，锥形磷脂分子（其头部基团相对尾部较大）通常形成胶束。亲水头部基团在胶束表面与水分子接触，而疏水尾链被遮挡在内部不与水分子接触。当一定量的棒形磷脂分子（其头部基团横向尺度与尾链横向尺度接近）分散在水中，疏水相互作用使得它们形成脂质双分子层结构，磷脂分子头部朝向水相而疏水尾链两两相对埋于膜内。脂质双分子层裸露疏水边界的能量代价正比于脂质双分子层的边长。当脂质双分子层面积较大时，边界的疏水能量代价大于形成闭合囊泡的弯曲能量，脂质双分子层结构更倾向于形成闭合的脂质囊泡。通常将脂质囊泡简称为脂质泡。实验中还可以用磷脂分子合成出尺度在几微米的巨型脂质泡。