乐烧（Raku ware），艺术学-设计学-总论-〔外国设计史〕-〔古代设计〕-〔古代日本〕，日本桃山至江户时代由京都陶工长次郎在千利休的指导下创烧的茶道具。桃山时代最具代表性的茶陶，享有“一乐，二荻，三唐津”之誉，在日本陶瓷史上占有重要的地位。传说陶工长次郎在为丰臣秀吉的“聚乐第”烧瓦时受到千利休赏识，天正初年在其指导下开始烧制茶陶，名为“聚乐烧”。长次郎的徒弟、千利休之孙田中常庆被丰臣秀吉赐“乐”宇金印，此后所烧制的茶陶作品都加盖此印戳，“乐烧”自此得名。正式的乐烧作品出现于1586年左右，产品以茶碗为主，还有少量花瓶和水指等。乐烧茶碗根据釉色主要分为赤乐与黑乐两种，还有少量白乐、黄乐、紫乐、蓝乐等。赤乐施红釉，艳丽炽热；黑乐施黑釉，沉静温厚。无论赤乐还是黑乐，工艺过程都非常复杂，胎质和釉料配方都极为讲究。乐烧属于低火度烧成的软质铅釉陶，采用从中国南方传入的三彩制陶方法，施化妆土素烧后再用低火度铅釉进行施釉的二次烧成工艺，在烧制过程中快速升温，约2小时烧成后从窑内取出迅速降温，让釉表面出现大量的气泡，表现出岩石的质感，从而形成乐烧特有的釉面风格。