冷生理效应是低温引起的生理反应和影响。在低温环境中，人体可通过代偿性生理调节功能来抵御寒冷，表现为：(1)外周血管收缩，更多的血液流向内部，皮肤温度下降，促使人体的对流和辐射散热量减少。(2)骨骼肌活动水平增强，人体出现寒颤。(3)代谢率有所提高。(4)与代谢率提高相适应，心率、心搏量、血压、呼吸率和肺通量都有所提高。在低温环境中，人体可通过代偿性生理调节功能来抵御寒冷，表现为：(1)外周血管收缩，更多的血液流向内部，皮肤温度下降，促使人体的对流和辐射散热量减少。然而，在不很强的低温条件下，手足等部位会出现寒冷性血管舒张，使皮肤升温。这虽然不利于保护深部体温，但可起防止冻伤和改善手功能的作用。(2)骨骼肌活动水平增强，人体出现寒颤。强烈的全身性寒颤可产生约休息水平时6倍的热量。寒颤的产热量可使体温不再下降或减少下降，但不能使体温上升。(3)代谢率有所提高。这是由一连串的神经一体液作用完成的，被称为“非寒颤性产热”。(4)与代谢率提高相适应，心率、心搏量、血压、呼吸率和肺通量都有所提高。人体的抗寒代偿能力是有限的，超过限度，低温将对人产生伤害。