土耳其摔跤(土耳其语:yağlı güreş),又称"油脂摔跤"或"橄榄油摔跤",是土耳其当地传统的民族体育项目,每年举办一次。这项运动因参赛者在比赛中赤裸上身和脚,只穿一条紧身皮裤,全身上下包括皮裤都要涂满橄榄油而得名。“土耳其摔跤”比赛是土耳其仅次于奥运会的古老体坛盛事,每年在柯尔珀纳尔举办一次。至2013年,土耳其橄榄油摔跤比赛已经举办了652届,这项赛事已经成为土耳其人的节日,深受土耳其人民的喜爱,在土耳其人看来,比取胜更重要的是赛场上的礼仪和选手之间的互相尊重。时逢比赛,数以千计来自土耳其甚至是欧洲各国的摔跤爱好者慕名而来,或参赛,或观看。传说这项赛事是为了纪念两名勇猛强悍的奥斯曼帝国士兵,他们在经过整整一天的角力后终因体力耗尽而死。此后,两人被埋葬在柯尔珀纳尔。