三己酰甘油

（生物化学与分子生物学名词）

三己酰甘油（=己酸甘油酯）（caproin）是2008年经全国科学技术名词审定委员会审定发布的生物化学与分子生物学名词。己酸的三酰甘油，存在于奶油和椰子油中。