壳斗科(Fagaceae)又名山毛榉科，是被子植物门(Angiospermae)、双子叶植物纲(Dicotyledoneae)、金缕梅亚纲(Hamamelidae)、壳斗目(Fagales)的1科。壳斗科依不同观点，共6~11属，约900种，广泛分布于南、北两半球，主要分布于欧洲(包括地中海周围)、亚洲东半部、北美至中美洲(含南美北部)。常绿或落叶乔木，稀灌木。壳斗科 藜蒴壳斗科植物广泛分布于南、北两半球，主要分布于欧洲(包括地中海周围)、亚洲东半部、北美至中美洲(含南美北部)，而北极区、大洋中的岛屿、沙漠、南美洲与撒哈拉沙漠南方的非洲并没有它的踪迹。