《赣昌鲤鲫》（DB36/T 738-2019）是2020年5月1日实施的一项中华人民共和国江西省地方标准，归口于江西省水产专业标准化技术委员会。地方标准《赣昌鲤鲫》（DB36/T 738-2019）规定了赣昌鲤鲫主要形态特征、生长与繁殖、遗传学特征以及检测方法。该标准适用于赣昌鲤鲫种质检测与鉴定。制约渔业发展的一个重要因素之一就是水产种业的落后，是水产业快速发展的瓶颈，现阶段水产养殖品种依然是将天然水域中的鱼类引入驯化进行池塘养殖，并不断地更换品种，缺乏象畜禽一样有突出经济性状的品种出现，养殖品种杂而乱，带来的问题是病害流行，不明病原增多，天然资源破坏严重，生物的多样性遭到打破，制约了水产业的持续发展和后劲。因此，突破水产种业的瓶颈，通过育种方式，创制新的具有优良经济性状的品种显得意义非常重大，现实又急迫。依据杂交理论，通过近二十年选育出的赣昌鲤鲫具有一系列优良的生产性状，突出体现在生长速度快（捕获养殖二年（Ⅱ龄）的个体，体重达2.7kg，体长45cm，体高15cm）、个体巨大、肉味鲜美、耐缺氧、抗病能力强、易捕捞、杂食性、广温性、耐密养，适合各种养殖水体（不可育）。