彩色大椒

（来源于荷兰的辣椒品种）

彩色大椒引自荷兰，味甜质脆，含糖量高，核小籽少果实大，果实颜色漂亮。开始是翠绿色，完全成熟以后是鲜红色或米黄色，有光泽。肉质厚嫩多汁，风味奇特，增进食欲，营养价值高。可作配菜淡食或拌色拉用。