杂粕其粗蛋白质含量在36-41%，粗蛋白质中氨基酸总量为83-87%。但由于杂粕中棉籽饼棉粕含游离棉酚和环丙烯酸等有毒物质，菜籽饼菜粕中的硫代葡萄糖苷、异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、植酸、单宁、芥子碱、皂素等有毒物和抗营养因子存在，对畜禽有毒害作用，以及由于制油加工时不脱除皮壳，造成棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕中粗纤维含量偏高，适口性差等，使其利用受到很大限制。尽管中国的猪肉价格已进入周期性下降通道，外资对中国养猪业的浓厚兴趣仍表露无遗。某研究员说：“可以预见，未来50~100年时间内，中国人的餐桌上仍将是以猪肉为主。以中国现在的13亿人口计算，每人每年吃半头猪，市场也是惊人的。”