作物收获

（农业术语）

作物收获是指采收作物主产品的作业。收获的作物产品还须经过清选、整理或初加工，始能成为商品。适期收获对于保证作物主产品的产量、品质和降低收获时的劳动耗费有密切关系。主要根据不同作物的成熟度、主产品用途和气候条件等加以掌握。