哈日杏子是台湾的漫画家及旅游流行散文作家，本名陈桂杏。哈日杏子在出道作品《早安！！日本》中用四格漫画首创了哈日一词并介绍了哈日族去日本留学的趣事，她自己承认是重度的哈日族。这个笔名是将其名中的一个字加上哈日和日本女子取名惯例而来的，除了哈日的系列作，作为热衷日本动画和流行音乐的“哈日族”热潮的发起者之一，她还有在日本出版介绍台湾的漫画旅游书。她在台北市内将极具市民风味的餐厅和排档的美味佳肴拍成彩色照片并配以随笔文字，用来介绍这些台湾美食。其中还穿插着作者自己的记忆和感受，比如少女时代最爱吃奶奶做的白薯粥等等。