《渔业研究》创刊于1972年，是福建省海洋与渔业局主管、福建省水产研究所和福建省水产学会主办的学术期刊。据2019年12月16日《渔业研究》编辑部官网显示，《渔业研究》编辑委员会有顾问2人、委员47人、编辑部编辑4人。据2019年12月16日中国知网显示，《渔业研究》共出版文献3222 篇，总被下载337451次、总被引10807次，（2019版）复合影响因子为0.686、（2019版）综合影响因子为0.526。据2019年12月16日万方数据知识服务平台显示，《渔业研究》文献量为1217篇、基金论文量为612篇，被引量为4964次、下载量为29515次；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《渔业研究》影响因子为0.46。1972年6月，《渔业科技情报》创刊，由福建省水产研究所主办，油印试刊两期后，改为铅字印刷。