彭远义：男，1965年1月生，中共党员，教授、博士、硕士生导师，现任西南大学动物科技学院副院长，预防兽医学实验室主任。彭远义，男，汉族，1965年1月生，博士，西南大学动物科技学院教授、硕士生导师、重庆市牧草与草食家畜重点实验室预防兽医学分室主任、国家现代农业（肉牛牦牛）产业技术体系疾病控制功能研究室疫苗与免疫评价岗位专家、西南大学国家级动物科学实验教学示范中心副主任、动物科技学院副院长、重庆市畜牧兽医学会理事、重庆市免疫学会常务理事、重庆市第二届学术技术带头人后备人选、省部级科技评审专家、兽医学重庆市重点建设学科负责人。1984年7月毕业于西南农学院兽医专业（学士），1987年6月毕业于南京农业大学兽医微生物学与免疫学专业（硕士），同年7月分配到西南农业大学（现西南大学）任教至今。2004年6月毕业于西南农业大学特种经济动物饲养专业（博士）。主要从事免疫学（本科生、研究生）、高级微生物学（研究生）、高级兽医病毒学（研究生）、预防兽医学研究进展（研究生）等课程的教学和科研工作。