金属酶
(生物化学与分子生物学)
金属酶(metalloenzyme),生物化学与分子生物学名词,一种结合金属的酶,以一个或几个金属离子作为辅因子。金属离子可能直接参加催化作用或是对保持酶的活性构象起稳定作用。
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