奶制品

奶制品（milk product），运动医学名词，哺乳动物鲜奶及所有以其为主要原料制成的产品的总称。营养成分齐全，含较丰富的优质蛋白质、矿物质和免疫活性物质等，易消化吸收。包括消毒鲜奶、奶粉、炼乳、奶油、奶酪等。推荐正常成年人每天摄入奶类及其制品300g。