邱瑞辉，当代非著名诗人，美食家、旅行家，男，生于一九六〇年，江苏省铜山县人。图书馆研究馆员（教授）。图书馆专业和法律专业双学历。著有“365首诗词：新体原创”、“东方来信”等多部作品。 身高1.78米。体重62公斤。汉族。生肖为鼠。星座为天蝎。幼年主要生活于广大的农村地区。十六岁参加工作后当过工人。现工作于图书馆。个人特点：爱静亦爱动，向往自由。喜欢干累活讨厌干脏活，最爱清洁。优点：最喜欢从事打乒乓球下象棋之类的业余活动。十二岁进城读中学。十九岁那年曾写下过近百首长短句。后因自感太差而付之一炬。