丘恩处，1929年生，别字美仲，广东梅州市梅县区人。博士，教授，作家，教育家，宗教文化大师。曾获美国圣路易协同神学院博士学位，历任协同神学院院长，东南亚神学研究院香港分院院长，东南亚神学教育协会司库兼财务委员会主席，资源委员会主席、香港牧师会名誉会长、香港康山基督会会长，香港崇正总会永远名誉会长，全球客家崇正总会执行长，香港华侨救国联合总会理事，中华丘（邱）氏宗亲联谊总会副会长、副理事长兼秘书长。精通七国语言，包括希腊文、亚兰文、希伯来文、，拉丁文、和德文等。主要从事神学研究和写作。著作有：《认识真神》、《新约纵论》、《新时代华人神学》、《非洲历险记》、《教会与社会》、《圣经与敬祖问题》、《中文圣经注释》等。其《犹太文化传统与圣经》被评为“二十世纪经典之作”。他的许多著作都为高等学府、神学院列为教科书或阅读书目。