苏学素，女，汉族，1965年3月生，重庆合川人，副教授。2003年3月加入中国致公党。1986年7月毕业于云南大学获化学专业理学学士学位。1997年7月毕业于西南农业大学获农产品加工专业农学硕士学位。2005年7月毕业于西南农业大学获农产品加工专业工学博士学位，1986年至2005年在原西南农业大学基础科技学院工作，现在西南大学化学化工学院工作。主要从事化学教学及功能食品的加工、分离和提取技术研究，主要承担了《有机化学》、《普通化学》等课程的教学工作，参编规划教材《有机化学》、《有机化学学习指导》，中国农业出版社出版；主研了云南省应用基础研究和“十五”农产品加工重大专项“柑桔加工技术及设备研究与开发”中“膜浓缩柑桔汁技术研究”工作。参加中国农科院与意大利国家科学院的国际合作项目，于2001年8月至2002年8月到意大利国家科学院膜研究所开展试验研究，目前正主持西南大学博士基金项目(5万)，在核心期刊上发表论文10余篇。