妈妈枣

妈妈枣，是鼠李科，枣属的植物，别名乳头枣，树体小，树冠多呈自然圆头形，发枝力中等。果实中大，卵圆形或长卵圆形，多向一侧歪斜。胴部和果顶衔接处有细缢环痕。平均果重10.8克，最大果重12克，大小整齐。果肩小，圆整。梗洼平，环洼小、深或中深。果顶乳头状，顶点微凹陷，柱头宿存。果柄短粗。果面光滑，富光泽，有的果面有小块隆起。果皮薄，着色后紫红色，较深。果肉绿白色，质地细腻酥脆，纤维少，味甘甜，略酸，可溶性固形物含量白熟期18%