角螺，是盔螺科角螺属软体动物。也叫管角螺、响螺。角螺贝壳大，梨形，两端较尖，螺层约8层，缝合线深，呈不整齐的沟状。角螺贝壳个体较大，一般壳高160毫米左右。体螺层膨大，每一螺层的壳面中部扩张形成肩角，肩角上通常有10个发达的角状突起。壳表被有带茸毛的褐色外皮，耀角质、梨形、棕色。外唇较厚，于肩角部外扩成棘，边缘完整；内唇薄，贴附于体螺层上，无脐。厣角质，较厚，梨形，前端尖，棕色，核位于前端外侧，生长线粗糙而呈皱褶状。角螺的螺壳大，切掉尾部就能做成号角，因此也叫响螺。角螺系较大型的经济贝类，分布于中国东海、南海沿海。角螺有发达的唾液腺，能分泌蛋白分解酶，它栖息于潮下带较深泥沙质海底。其为肉食性或腐食性，主要食物为双壳类，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。角螺雌雄异体，行交尾受精，交尾后不久即可产卵。在夏季，会在海底产下大型卵块，且索饵或产卵时可作短距离移动。平时较分散，产卵时特别集中。3龄可达性成熟，生殖期为5月至6月。角螺肉有一定的食用价值。角螺肉味甘，性平；归肾、胃经。功能滋阴补虚，补肾益胃，清热解毒，生肌敛疮。脾胃虚寒者少食。南方沿海养殖的优良种类之一。主要采用底拖网捕或人工潜水采捕。