直切
(生活术语)
直切,是直刀法的基本行刀技法。直切刀法的用途广泛,一般用于加工无骨脆嫩的原料,如嫩鲜笋、茭白、土豆等。
加载更多
领域
提 交
生活
词条相关
词条 主页
》
词条 科普
》
词条 事件
》
词条 题库
》
词条 知识
》