芦丁

（化学分子）

芦丁，分子式：C27H30O16，分子量：610.52，CAS号：153-18-4；?性状：芦丁是广泛存在于植物中的黄酮醇配糖体，两个配糖体为葡萄糖和鼠李糖。为淡黄色或淡绿色针状结晶或结晶性粉末7.重原子数量:43可用作食用抗氧化剂和营养增强剂等。2.?熔点（℃）：214~215