白卫东

（仲恺农业工程学院轻工食品学院院长教授）

1992年研究生毕业于西北农林科技大学食品科学系。近三年来，先后主持省（部）级科研项目5项：广东省科技攻关项目“腐竹生产新工艺研究及质量安全控制(2004B20401003)”，广东省攻关项目“新会柑深