高岭

高岭位于福建省宁化县水茜乡境内，是典型的客家群居村落，东侧是著名丹霞地貌岩石寨，村寨四面环山，风景秀丽，同时也是野猪和山羊聚集地。盛产黄馃，豆腐皮，竹笋。宋元之际，由于高岭土使用价值的发现，导致了景德镇瓷业"二元配方"制胎法的产生，使景德镇瓷器由低火度的软度瓷转变为高火度的硬度瓷，完成了中国瓷业史上的一次质的飞跃，奠定了景德镇成为世界瓷都的基础。