《水》是1957年上映的中国电影,由史文帜导演。万涤清,于绍康主演。《水》讲述1947年夏末,我国人民解放军第一野战军的某军医院随军转移的途中,走到一望无际的沙漠上。一小股流窜的敌人骑兵尾随追来。伤病员们都需要水,但是水壶里一滴水也没有了,干渴疲劳威胁着这支队伍,缺水成为此时至关重要的问题。刘医生、指导员和伤病员们,紧紧地依靠当地群众,当地群众也积极的支持人民解放军。在一位回民老汉的热情帮助下,部队解决了缺水的问题。而在急救药品极度缺乏的情况下,回民老汉又一次伸出援助之手,将仅有的给孙子治病的哉木哉美水献了出来。就在这时,后面尾随而来的敌人追了上来,老汉慌忙之中将哉木哉美水的牛角丢到了河滩里