间作是一个汉语词汇，读音为 jiànzuò，指在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式，通用符号 ǁ 。中国早在公元前 1世纪西汉《泛胜之书》中已有关于瓜豆间作的记载。 公元6世纪《齐民要术》叙述了桑与绿豆或小豆间作、葱与胡荽间作的经验。明代以后麦豆间作、棉薯间作等已较普遍，其他作物的间作也得到发展。20世纪60年代以来间作面积迅速扩大，有高、矮杆作物间作和不同作物种类间作，如粮食作物与经济作物、绿肥作物、饲料作物的间作等多种类型;尤以玉米与豆类作物间作最为普遍，广泛分布于东北、华北、西北和西南各地。此外还有玉米与花生间作，小麦与蚕豆间作，甘蔗与花生、大豆间作