与亲代(上一代)不同，产生差异性变异，称为变种。在植物中，有些植株的性状与基本种不同，而以往是以花色(大部分的白花)、株形(垂樱)、叶形等某一性状的差异来划分变种。在动物分类上存有轻视变种的倾向，动物的变种常有一部分被作为品种处理，在地理分布上不同的多作为亚种处理。分类系统上设在种下的等级。在植物中，有些植株的性状与基本种不同，而以往是以花色(大部分的白花)、株形(垂樱)、叶形等某一性状的差异来划分变种，但最近，作为一个品种来考虑，则至少要有两三点差异，并且占有不同的地理分布的类型才常作为变种来处理。