香港理工大学宋海岩教授:旅行中最美的事情就是跟挚友挚爱同行

香港理工大学宋海岩教授:旅行中最美的事情就是跟挚友挚爱同行

4月28日,璟象酒店邀请了众多老朋友来到千年侗寨三江,参加璟象酒店品牌发布会,这是一次挚友的聚会,时隔一个月之后,仍留下许多美好值得我们回味。来自挚友的分享——香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长、首席教授宋海岩,讲述他的旅途故事。

宋海岩,香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长、首席教授,主要研究领域是旅游经济学,对于中国旅游业的国外直接投资(FDI)和相关的各种经济问题有着丰富的研究和咨询经验。宋教授在旅游预测方法方面颇有建树,他的许多研究成果都发表于著名的旅游学术期刊,对旅游目的地印象、品牌营销及葡萄酒鉴赏等有深度研究。宋教授在他的学术生涯中游历了50多个国家和地区。

游历50多个国家,旅行生活两不误

我的工作和生活,可以说工作中有生活,生活中有工作。我在学校里教旅游,对我来说,行万里路,读万卷书,这跟我的工作性质关系非常密切,同时又与我的生活息息相关。

我进入旅游行业大概有30多年的时间。我1978年的时候上的大学,在英国博士毕业后获得的一个教职就是旅游经济学的讲师,此后的30多年我游历了50多个国家。除了工作之外,由于要参加一些学术会议,还被邀请去做演讲,包括做一些咨询工作,包括福达集团邀请我来这边帮他们出谋划策,这实际上也是我工作的一部分,这个对我来说是非常幸福的一件事情。

“旅行中最美的事情就是跟挚友挚爱同行”

出去旅行最幸福、最浪漫、最有意义的不外乎就是携夫人或者跟着朋友同行。在我旅行经历中印象最深刻的一次就是和夫人一起去夏威夷。除了异域的风光让人眼界大开,同时当地的文化、当地的风土人情、当地的美食,这些都是你过去不曾见过,不曾体验过的。而跟夫人一起去体验,就像是一次旅行的盛宴大餐,这是我印象当中记忆最深的一次旅行。

“酒店就是给游客创造一种体验”

酒店就是给游客创造一种体验,home away from home。到了酒店以后,就像到了家一样,宾至如归。除了体现理念之外,还有服务,服务到位,让客人到了你的酒店之后,无论旅途上有多劳累,有多少的不愉快,一踏进你这个家,一切的劳累和不愉快就烟消云散,这个就是我们做酒店,做酒店人所追求的理念。

“璟象人的服务精神让我印象深刻”

我这次来三江确实历经千辛万苦。我本应该是从大连飞南京,再从南京转机飞桂林。但是事实上在我从大连飞南京下飞机之前,南京飞桂林的飞机就已经取消了,但我不知道。我下飞机之后,王总马上给我打电话,说飞机已经取消了,我给你提两套方案。其中一套方案是从南京飞到贵阳,先入住酒店,第二天再从贵阳坐高铁来。所有这些事情都安排的无微不至、天衣无缝。这个就是酒店人的服务精神,让我感受非常深。

香港理工大学有一个高大上的专业:国际葡萄酒管理硕士学位课程,旨在培养行业领袖、教育工作者和研究人员,加深对葡萄酒商务最新发展趋势的了解,引领葡萄酒行业走向未来。

宋海岩教授是该课程的主任,在葡萄酒鉴赏方面有深度的研究。当晚,宋教授与到场嘉宾分享红酒文化,一同品鉴不同种类的特级红酒,配以精致餐点,活动格调高雅,让在座嘉宾受益匪浅。

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