2018年10月22日,由亿欧主办,口碑联合主办的“遇见新物种·GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会”在北京成功举办,餐道创始人李振宏受邀出席大会,与诸多餐饮行业大咖齐聚探讨餐饮零售化趋势。此外,大会重磅揭晓了《2018餐饮新零售服务商30强》榜单,餐道作为全渠道管理SaaS平台,受邀参评并荣登榜单。
在上午的圆桌讨论环节,餐道创始人李振宏与来自熊猫星厨、哆啦宝、商有外卖管家、斗米的嘉宾就“如何以智慧生态助力餐饮新零售”展开讨论。餐饮市场的蓬勃发展为餐饮服务市场创造了许多机会。如何借助科技和数据的力量,抓住机会解决餐饮服务细分领域的痛点是餐道一直在思考和在做的事。
李振宏先生认为,O2O的发展已经从前几年的野蛮增长时期过渡到稳定发展时期,未来O2O将对技术提出更高的要求,拥有大数据融合分析能力将能为O2O的发展推波助澜。互联网的快速发展使传统餐饮走向互联网化,外卖成为一个增量市场,利用数据变现,为品牌增收则变成了餐饮新零售服务中重要的关键环节。
企业要如何应对市场上层出不穷的新科技?李振宏先生说到,要用新科技跟原有传统的餐饮系统打通,这是很困难的,因为每一个新的产品应用出来,有很多数据跟旧的收银系统、配送系统等没法打通。所以,核心在于如何把数据融合在一起。李振宏先生觉得未来不止是餐饮,零售也是一样,如何利用数据来经营他自己的业务是必须思考的问题。而餐道的中台系统则能把新系统串联起来,帮企业做数据融合, 给商户做分析,帮助企业增收。