新创客图鉴 | 黄小递创始人黄献兴：创业者要有不断自我修复的能力

“先把失败想透

你的前景目标很远大

但也要脚踏实地一步步走”

本期创客——黄献兴

黄小递创始人黄献兴曾是99连锁旅馆联合创始人、逸柏酒店集团联合创始人。17年4月逸柏酒店集团正式与格林豪泰酒店集团达成战略合作伙伴关系，格林豪泰与境外私募基⾦联合注资1.5亿入股逸柏，格林豪泰在美上市之后，黄总开始计划再做一份自己的事业。

共享厨房黄小递宣布已于2018年2月完成了首轮融资，8月完成了pre-A轮融资，作为一家互联网餐饮公司，黄小递主要为外卖品牌提供服务，采用创新的模式帮助餐饮商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，解决餐饮商家开店难、拓店难、管理难的实际问题，帮助从事互联网餐饮的商家取得成功。

本期主持：伊雯

新站点文化传媒有限公司董事长，创智空间执行董事

新站点：为什么选择创业？

黄献兴：可能跟我们浙江人的观念有关，骨子里就觉得要自己开公司。读书的时候学习过马斯洛的需求理论，那么比如我大学毕业去四星级酒店当服务员，是解决生存需求，次之安全需求，最高的级别就是自我实现。

我一直在想，我发挥最大的能量能干到什么程度呢？汉庭的老总季琦他给了我很多启发。他做了携程、如家、汉庭三个优秀企业。我自认为跟他有很多共同点，出身相近，一样是交大毕业的，所以我就瞄着他当标杆，目标是做三个上市公司。

到了联想之星的特训班，柳传志是我们的老师，他给了一个更大的目标，说你们未来一定要做对社会有益的企业家，要回报社会。

新站点：再次创业，为什么选择共享厨房？

黄献兴：其实我们不叫共享厨房，而是新餐饮的运营服务商，或者叫新餐饮的运营管理平台。

为什么做这一块？第一是我最早做酒店的时候有过餐饮的经验，所以这方面是比较熟悉的。第二方面，我认为做事情一定要看大趋势，2017年有700万新增的餐饮从业者，关铺率达到开铺率的91.6%，我们就让它关铺率降低。

我们这个企业开始的时候就有一个使命——给商户赋能、让商户盈利。

新站点：黄小递为商家带来了哪些便利？

黄献兴：我们首先提高他的开店效率、降低开店成本，集中找一个场地统一装修，商家带着人和设备来，他只要把自己产品做好，其他的都不用去管。

传统的餐饮都是线下，很少做线上。我们帮商户做了线上服务，服务三公里到五公里，方圆20平方公里到50平方公里的客源。还有帮他们做一些供应链的对接，节约他们的成本；我们还开设黄小递课堂——商家免费培训课堂；比方他店开得很多，资金上面我们就跟银行去做对接，让银行给他们做贷款；另外有些发展比较好的品牌，我们就给他做加盟。

我们的愿景是，五年之内成为中国一流的餐饮运营服务商，20年的愿景是做全球一流的餐饮产业链的运营服务商。我们已经在研究东南亚的市场，其实东南亚增长很快。

目前跟我们竞争的大概有两三家，我们认为从长远来讲，他们不是我的竞争对手，因为他们更偏向于做二房东。我们的团队很强：饿了么的副总裁黄念专门负责线上的内容，是我们的战略顾问；李总，他是农夫山泉有点甜的创作者。我们未来的人才结构还会有进一步的聚拢，包括像肯德基等的一些资深高管也在加入我们。

新站点：创业过程中有哪些感悟？

黄献兴：第一，我觉得心态非常重要。你在担任CEO的时候上面还有一个董事长，很多时候压力是他帮你cover掉的，当你自己去做的时候压力会非常大，会碰到很多问题。

创业者一定要有自动修复、进化的能力，抗压能力要非常强，我第一次创业的时候就跟我太太讲，大不了我就回来就去打工，我还有技术、管理的能力。

很多创业者往往把前景想得太美好，失败想的很不足。你要先把失败想透，

你的前景、目标是很远大的，要脚踏实地一步步走。

新站点：日常时间的安排？

黄献兴：我太太经常提醒我身体是最重要的，健康其实是对未来的投资，现在看不见它的效果，但是未来会看到。这个是我悟到的。

我计划规定自己一星期看一本书。以前我是开车的，现在都打车了，开到公司有40分钟，这40分钟完全可以用来思考或者去看书。平时八九点下班还可以跟小儿子玩一个小时，还要跟太太要聊天至少十分钟，剩下时间我会再去看会书。

对创业者来说，熬夜是很损伤的，11点睡最好。基督徒说上帝让你工作六天，有一天要休息，那天就是安息日。我星期天一般不安排事情，这一天就是陪家里人。

晚上他们都休息了，我再整理下一周的工作计划，我看了一个日本记者写的《时间投资法》，说其实时间管理当中有一部分就是自身管理。创业的时候，还是要身体好。

新站点：为什么不断的去学校学习？

黄献兴：这个社会一直在进步，不学习你的思路就会跟不上。你会结识很多同学，他们中很多人都是非常牛的，你要跟更优秀的人去学习、接触，你才会知道自己的不足，从而提升自己。

我们做黄小递，没有人做过。到底怎么做？要跟上最先进的思维，我就去市场上找，哪个班比较好就去读，其实会有新思路给你。

新站点：如何应对工作中遇到的困难？

黄献兴：压力大的时候就去游泳，或者去追剧。我以前读过一本拿破仑希尔写的书叫成功学，他说：人的前面都挂着一个牌子，一个消极心态，一个积极心态。两个人从狱中的铁窗望出去，一个看到泥土，一个看到天上的星星。

两个欧洲人去非洲卖鞋，第一个人觉得非洲人不穿鞋没市场，铩羽而归。公司又派了第二个人过去，非洲人都不穿鞋，这是多大的市场啊。他就跟非洲人讲穿鞋有什么好处，之后大获全胜。同样是公司派去面对不穿鞋非洲人的销售员，一个看到希望，一个看到悲观，这对我启发很大。

有一句话叫现在就做，我们公司墙上有个LOGO就是要积极，行动积极会带动你的思想。我觉得创业第一个就是要心态好，心态是最重要的。

第二，如果确定了要去做就义无反顾，创业者激情不能少，失去激情做什么都将难以成功。创业过程当中会面对很多新问题、新思路、新模式，没有激情都不行。

敬请收看新创客图鉴！

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