领鲜集团公衍玲博士为新时代女性动物营养师树立了标杆

她是一位新时代的知识女性；她待人诚恳，做事严谨；她对自己的职业规划与人生追求，目标明确且坚定；她总是追求完美，努力把每一件事做到极致；她年龄不大，却已在企业担负重要工作岗位，并在人生道路上取得了一个又一个成功。她是谁？她就是《中国好猪料第六季》2018年十大杰出动物营养师候选人之一：领鲜集团技术研发总监公衍玲博士。

领鲜集团技术研发总监公衍玲博士接受中国饲料行业信息网记者的专访

◎从业14年，成就斐然

2004年，公衍玲考入山东农业大学，2008年本科毕业后继续深造，在华南农业大学进行硕博连读，分别师从蒋宗勇和廖新娣老师，2013年博士毕业，10年的求学生涯，公博士一直都在学习研究猪的营养与饲料科学，这为她随后的职业生涯奠定了扎实的专业知识与理论基础。

2013年博士毕业后至2016年3月期间，公博士首先供职于播恩集团，任企业技术中心技术经理，参与公司教保料的研发，并负责相关技术培训工作；而2016年3月至今，公博士加盟领鲜集团，任集团技术研发总监，负责集团产品的研发、设计和推广。

从2004年至今，公博士取得了一系列重要学术研究成果和个人成就，至今已发表学术成果论文13篇，其中3篇分别被SCI杂志《Animal 》、《Livestock Science》、《Asian-Australasian Journal of Animal Sciences》刊登，拥有发明专利3项；2014年在《中国好猪料第二季》活动中被评选为“十大最具创新力动物营养师”；2015年作为副主编参与编写《母猪纤维营养研究进展》一书；2016年荣获“广州市珠江科技新星”。

公博士深入一线养户猪场

◎从被动到坚持、再到喜欢，投身农牧行业，实现人生价值

在记者问及公博士作为一名女生，为什么会选择从事农牧行业时，公博士笑着答道：“我想我应该和大多数人一样，最初投身农牧行业是一个被动的选择。”公博士回忆起过去，她说道：“我高中时理科特别好，因此高考报考的都是计算机、自动化和水利工程等专业，然而命运弄人，最终我被调剂到山东农业大学动物科学专业，这在大学生涯的早期给我造成了一定的困扰。”

“然而随着对动物科学专业逐步加深了解，我发现这个专业并不像我想象中的那样不堪，这是一个很有前景的专业，而我也由被动接受到坚持，再到逐步喜欢上了这个专业”。心态平和的公博士很快就发现了农牧行业是一份非常有前途的事业。

首先，这个行业很接地气，与人类生活息息相关，因为绝大多数老百姓的日常饮食都离不开肉、蛋、奶等畜禽食品，人只要活着就得要吃，而且还要吃的好、吃的健康、吃的美味，这是人们对美好生活的追求，也是我们行业工作者的崇高使命；

其次，这个行业也可以高大上，行业内已经有很多优秀的企业纷纷上市，更有甚者还名列中国民营企业500强之列。

投身农牧行业对于公博士而言，是一个从被动到坚持、再到喜欢的过程，这个行业能够为公博士提供广阔的平台和空间去发挥和施展所学，从而实现人生的价值。

◎“专业、准确、精确”，努力把每一件事做到完美

公博士是一个在学习工作中对自己要求十分严格的时代女性，在学习工作中始终坚持“专业、准确、精确”的态度，努力把每一件事做到完美，而这种态度的养成，是与她硕士生导师蒋宗勇老师的言传身教密不可分的。

公博士回忆到：通常硕士新生入学后的半年之内，要查阅大量文献、确定课题研究方向，并在开题之前要提交一篇综述文章给导师。当我第一次把文章拿给蒋老师的时候，老师看了几分钟，对我说到：“衍玲，写文章不能太口水话，专业术语表达要准确、引用数据要精确，不能臆想和编造。”然后老师叫我把文章拿回去放抽屉，每隔十天再拿出来用心研读修改，直到自己满意再提交。这对我后面的学习和工作产生了很大的影响，自那以后，无论提交毕业论文、待发表的文章、著作、专利或者培训材料等，我都会按照蒋老师教诲的那样，始终秉持“专业、准确、精确”的态度来严格要求自己。

公博士（右）与同事讨论原料品控

◎新时代动物营养师应该具备的五点素质

随着时代的进步与行业的发展，想要成为新时代一名合格的动物营养师，需要具备更高的素质，对于此，公博士有着深刻的理解和认识，她认为新时代动物营养师应该具备以下几点素质：

1.渊博的理论知识：动物营养、动物生理、生化、原料特点与使用量、饲料营养与生产加工工艺流程；

2.丰富的实践经验：饲养管理、疫病防治、数据统计和计算机技术等；

3.敏锐的市场需求和产品定位：确定产品在市场中的需求；

4.善于把握质量与成本的平衡：在保证产品质量的前提下，最大限度的降低配方成本；

5.良好的道德规范和法律意识：产品要符合法律法规要求。

公博士在公司试验猪场

◎加盟领鲜集团，一展心中抱负

谈及与领鲜集团之间的缘分，公博士认为这是自己职业生涯中的一次重要且明智的选择，作为行业内的新军，领鲜集团虽然成立时间不长，但发展迅猛，数年来始终保持着快速增长的发展势头，并且企业创始人何显坤总裁十分重视产品的技术研发工作，自己加盟以来，也被委以重任，能够更好的一展抱负。

2016年3月至今，公衍玲博士加盟领鲜集团，出任集团技术研发总监，负责集团产品的研发、设计和推广工作。数年来，公博士一直从事于种猪料、教槽料、保育猪料、预混料等产品研发与配方设计，迄今为止，带领团队成功研制：

1.领鲜奶200高档教槽料，断奶后前3天，平均采食量达220克，饲喂10天，平均日增重超过280克，料肉比低于1.1﹕1，腹泻率低于2%。

2.旺旺乳8%保育预混料（低抗低锌低铜），70日龄体重达60斤，保育阶段料肉比低于1.5：1，成活率达98%。

3.10%怀孕母猪后期（攻胎阶段）预混料，母猪乳腺发育好，产程缩短在2.5小时内，新生仔猪初生重大、均匀、活力高。

此外，公博士还长期为中小型饲料企业提供技术支持，系统帮助其解决教保料和种猪料的技术攻关难点、改进产品质量、提升产品销量。至今为止已为国内13家饲料企业提供技术支持，获得客户广泛认同，且在南方地区具有一定影响力。

旅行中的公博士

◎缩短中国养猪业与国外发达国家间的差距，营养师任重而道远

中国养猪业与国外发达国家相比，虽然发展潜力巨大，但目前还存在着较大的差距，原因有很多，主要包括品种、生产设备设施、饲养条件、环境卫生控制、疫病防控措施、饲养管理模式差异以及饲料营养等。而若单纯从营养角度来看，公博士认为要缩短与国外发达国家间的差距，中国的动物营养师们任重而道远，具体表现在要从以下3个方面进行加强：

1.制定更加精准的营养标准。

第一、不同品种猪的营养需求有差异，如美系、法系、丹系、台系、内三元、外三元、土杂猪、土猪等等；

第二、地域不同，营养需求也不同。例如北方地区，现在开始重视教保料前期营养，但散养户多，习惯用通用型浓缩料；

第三、猪只生长阶段不同，营养需要也不同。例如母猪营养细分，怀孕母猪考虑攻胎阶段、围产阶段营养，哺乳母猪考虑断奶后至发情阶段营养等；

第四、不同生产管理水平、养殖环境、养殖条件下的营养设计也是不一样的。

2.制定更加精准的饲料加工工艺方案。

如原料抗营养因子的去除（发酵等）、原料预消化（膨化等）、二次制粒、原粮细粉碎等。很多家庭养猪场习惯采用3.5mm以上的筛片粉碎胶质玉米饲喂大猪和母猪，这样做容易造成消化吸收率低，达不到理论上的能量供应。

3.制定科学的饲喂程序。

好的饲料只有配合科学的饲喂程序，才能发挥出最大的饲喂效果，才能体现出其价值，因此动物营养师在研发新产品的时候，必须要同步研究出与之相配套的科学饲喂程序。

公衍玲博士（左）与记者合影留念

◎全方位提升自己，努力成为一名优秀的产品设计师和猪场管理专家

繁重的工作之余，公博士也会通过看电影、品尝美食、逛街购物等方式来放松自己；此外为了进一步充实自己，公博士还在恶补历史、地理、管理、以及财务等方面的知识，努力让自己成长为一名知识全面的新时代动物营养师。

在采访最后记者问及未来的职业规划与发展目标时，公博士满怀深情地谈到：期望通过自己设计研发的产品和技术支持能够帮助越来越多的养猪人实现“快乐养猪、轻松赚钱”的目标，最终把自己塑造成为一名优秀的饲料产品设计师和猪场管理专家。