《味之谜》曾用名《味解之谜》是海峡卫视、东南卫视、台湾东森电视联合推出的两岸大型真人秀综艺美食节目。节目采用创新的内容模式,在美食、生活情感之间进行串联,利用地区性的风土人情、老百姓的餐桌故事穿针引线,串联身边接地气的美食制作,以及热爱生活的美食嘉宾们,加入剧中剧的模式,构成带着烟火味的小世界。海峡两岸艺人两两组队,分三组进行厨艺比拼,以成功解谜一道传统美食为终极目标,跋山涉水、寻访乡民,以获得最鲜美的食材,学习最传统的烹饪技艺。中华食神“香港四大才子”之一蔡瀾、美食诗人二毛、《舌尖》纪录片总顾问沈宏非,以及多位跨界明星的加盟为节目带来了诸多有趣的看点!
节目热播后,美食家二毛引来了观众的好评如潮,赢得了社会各界人士的赞赏与喜爱,他的微博粉丝量一路疯涨,媒体关注度也持续走高。据了解,二毛(原名,牟真理),上世纪60年代生于重庆酉阳,苗族,大学数学系毕业,九三学社社员,是上世纪80年代莽汉主义诗派代表诗人之一,中国饮食文化装置艺术和行为艺术的创始人,中国现代美食诗歌的开创者,老菜谱收藏家。1987年直至现在,先后在重庆、成都和北京创立文化餐饮品牌“川东老家”和“天下盐”等。现任天下盐(北京)餐饮管理有限公司董事长,北京二毛文化传播有限公司董事长。为《新周刊》《中国经营报》《南都周刊》及中国国际航空头等舱杂志《中国之韵》等美食专栏作家,央视纪录片《舌尖上的中国》(一、二)美食顾问,央视王小丫《回家吃饭》美食顾问,大型人文美食纪录片《川菜在民间》(三季共2000多万点击量)出品人、主持人、总策划和总制片人,与香港四大才子之一的蔡澜先生同为大型美食综艺节目《味之谜》导师,湖南卫视《天天向上》推荐嘉宾。著有大陆及台湾版图书《碗里江山》、《妈妈的柴火灶》、《味的道》及《民国吃家》等。