2017年1月20日 至 2017年1月21日 ,话剧《炒肝》在 红点星空云剧场 精彩上演。
2017.01.20 - 2017.01.21
红点星空云剧场
约1小时30分钟
以场馆规定为准
《炒肝》剧目介绍
定位:舞台剧
主题:百年老字号的炒肝店“义兴居”,传承三代的匠人精神。
演出时长:1小时30分钟
剧情简介
80年代,常德重开义兴居,一路艰难,与儿子常云峰相依为命,妻姐柳坠儿也从旁帮助。有一天常德在义兴居门口领回了一个父母双亡、无处可去的可怜孩子——刘冰洋,柳坠儿儿子早逝,就收养了这个孩子。这四口人像一家人一样相互扶持,义兴居也慢慢发展起来……
转眼到了2005年,两个孩子都已毕业,云峰叛逆,却想要在父亲面前证明自己,冰洋老实,一心喜爱手艺,两人都希望能跟常德学厨,撑起义兴居。然而一个是自己的儿子,一个如同自己的养子,难以取舍。在常德心里,传承的不仅是这老店和手艺,更是规矩和细致的匠心精神。为此,他设计了一场花样百出的测试……
导演孙哲的话
这是一个写北京吃食的故事,是一个写老店传承的故事。
在当今快节奏生活、高科技发展的社会,大家的生活质量提高了,可许许多多孕育了我们的几百年甚至几千年的传统却已经渐行渐远。那些祖祖辈辈留下来的传统文化、理念甚至精神,它们是期待着被传承的,但传承仅仅就只是手艺?更多的是品!是德!是工匠精神!
《炒肝》就是一部能让人在普普通通的老北京吃食中,看到普通老北京人身上的规矩,老北京人的仁义和老北京人世代代流传着的那股劲儿。
编剧李晓萌的话
《炒肝》这个戏中,义兴居的掌柜常德在用匠人精神在做着一碗碗炒肝,目的单纯,不是为了财,也不是为了名,这似乎对于他来说是一种无须辩驳和说明的准则,就是为了做好,为了有里有面。
在这个戏的过程当中,一直会遇到这样一个问题,为什么要做一个这样老北京的戏?
其实答案很简单,因为我们丢失了太多东西。这个戏的排练过程中,正好赶上立秋,老北京讲究:立秋吃羊肉,贴秋膘。我们这一代人还会记得这些事情,记得节气的讲究,记得端午吃粽子,中秋吃月饼这些传统,我们的下一代还能知道和记得什么吗?我希望这个戏就像是一个博物馆一样,能替现代人记得,那些即将遗失的老北京的规矩,那些最真挚的情感和义气。
策划:戚家勇、朱海斌
出品人:孙哲、张丹妮
制作人:张丹妮
导演:孙哲
编剧:李晓萌
演员:泰然、郭为、谷锦朋、王璇、陈臻、姜鸽、孙哲
舞美设计:冯镜宇
音乐设计:赵力杰
灯光设计:常雪云
服装、造型设计:尹玲
平面设计:王伟
舞台监督:高峰
*具体信息以现场演出为准