中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）举办《2015年第四届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨

2015年8月19日 8:00 至 2015年8月21日 18:00 ，中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）在北京·北京友谊宾馆·海淀区中关村南大街1号举办《2015年第四届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会》。

会议通知

工业企业微生物安全已成为我国各级政府和企业监管的重点，近年来，食品、药品、化妆品等工业领域陆续出台了一系列与微生物安全控制相关的法规标准，对企业微生物检验技术、鉴定技术、过程控制、环境监控、实验室建设和方法确认等提出了新要求。为此中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）已连续主办三届“工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会”，得到了全国工业企业微生物质控领域同仁的普遍认可。

工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会

为帮助我国工业企业了解各领域微生物控制相关法规标准，掌握国内外最新微生物检验鉴定技术，借鉴国际先进企业微生物控制经验，全面提升企业微生物实验室技术水平，CICC于2015年8月19-21日在北京举办“第四届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会”，邀请国内外食品、药品、化妆品微生物安全控制领域的知名专家，为企业搭建与专家和监管机构深入交流的专业平台，热忱欢迎全国工业企业新老朋友莅临大会。

会议内容
大会报告：
微生物安全控制相关政策标准解读
国内外最新微生物鉴定技术与方法确认
国际先进企业微生物安全控制技术与经验分享
新形势下企业微生物检验实验室管理要点与实施
标准菌株及其在工业企业微生物控制中的应用

分会场报告：
食品、化妆品分会场
我国食品安全微生物检验标准体系建设与发展
食品、化妆品微生物控制新技术进展
GB 4789食品微生物学检验新标准解读与实践
食品行业微生物检验实验室管理
基于生产过程控制的食品微生物检验要求与重点技术
化妆品企业微生物控制潮流与实践
化妆品微生物控制关键技术与防腐系统设计
制药行业分会场
药品微生物鉴定技术及方法选择
药典微生物鉴定指导原则解析
药品微生物分离纯化技术
药品微生物实验室建设与质量管理
表型微生物鉴定技术在药品微生物鉴定中的应用
分子生物学技术在药品微生物鉴定中的应用
药品微生物洁净室消毒、灭菌最新方法

会议培训
微生物检测标准菌株管理法规解读与实践
细菌芽胞在消毒灭菌评价中的应用
工业企业污染菌分子生物学鉴定技术
食品微生物菌种耐药性的安全评价
工业企业微生物生理生化分析及应用
常见污染霉菌-曲霉属的形态学鉴定技术

参会代表
全国大中型食品、药品、化妆品等工业企业QA/QC、研发、法规、技术、生产等相关部门高管及专业技术人员；全国食品药品监督管理、检验检疫、第三方检测实验室等机构技术负责人及微生物实验室技术人员。

组织机构
支持单位：国家微生物资源平台

会议时间：2015年8月19-21日

会议地点：北京友谊宾馆

中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）

介绍：中国工业微生物菌种保藏管理中心（China Center of Industrial Culture Collection ,CICC?）始建于1953年，国家微生物资源平台核心单位，国际菌种保藏联合会（WFCC）和中国微生物菌种保藏管理委员会成员之一，负责全国工业微生物资源的收集、保藏、鉴定、质控、评价、供应、进出口、技术开发、科学普及与交流培训，中心现已通过ISO 9001:2008 质量管理体系认证，并建立ISO 17025:2005检测和校准实验室能力认可体系。中心保藏各类工业微生物菌种资源11，000余株，300，000余份备份，主要包括：细菌、酵母菌、霉菌、丝状真菌、噬菌体和质粒，涉及食品发酵、生物化工、健康产业、产品质控和环境监测等领域，提供标准菌株、生产菌株和益生菌等资源，以及芽孢悬液、霉菌孢子悬液和质控微生物等菌种产品。

会议日程

即将更新，敬请期待

会议嘉宾（最终出席嘉宾以会议现场为准）

国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅

刘秀梅

国家食品安全风险评估中心

研究员

中国检验检疫科学研究院食品安全研究所副所长，研究员陈颖

陈颖

中国检验检疫科学研究院

食品安全研究所副所长，研究员

国家食品安全风险评估中心食源性疾病监测部副主任，研究员郭云昌

郭云昌

国家食品安全风险评估中心

食源性疾病监测部副主任，研究员

国家食品安全风险评估中心微生物实验部主任李凤琴

李凤琴

国家食品安全风险评估中心

微生物实验部主任

中国食品药品检定研究院食品化妆品所生物检测室副主任，研究员崔生辉

崔生辉

中国食品药品检定研究院

食品化妆品所生物检测室副主任，研究员

中国食品药品检定研究院化药所微生物检测室副主任，副研究员马仕洪

马仕洪

中国食品药品检定研究院

化药所微生物检测室副主任，副研究员

山东检验检疫局食品农产品检测中心研究员雷质文

雷质文

山东检验检疫局

食品农产品检测中心研究员

Jong美国典型菌种保藏中心（ATCC）全球事务顾问Shunchang

Shunchang

Jong美国典型菌种保藏中心（ATCC）

全球事务顾问

中国工业微生物菌种保藏管理（CICC）中心主任，教授级高工程池

程池

中国工业微生物菌种保藏管理（CICC）中心

主任，教授级高工

P&G新加坡创新中心，亚太地区微生物部门技术总监JQLiu

JQLiu

P&G

新加坡创新中心，亚太地区微生物部门技术总监

华瑞制药有限公司（SSPC）微生物质控部经理崔强

崔强

华瑞制药有限公司（SSPC）

微生物质控部经理

美国玛氏公司（MarsInc.）食品安全经理于莉

于莉

美国玛氏公司（MarsInc.）

食品安全经理

联合利华（Unilever）集团产品研发部研发经理，博士洪海军

洪海军

联合利华（Unilever）集团

产品研发部研发经理，博士

上海诺狄生物科技有限公司总经理柴海毅

柴海毅

上海诺狄生物科技有限公司

总经理

会议门票

会议注册费：1000元/人，含会议费、培训费、资料费、证书费和餐费。

北京友谊宾馆

介绍：北京友谊宾馆位于海淀区中关村南大街。建于1954年9月，前身是国务院西郊招待所，主要用于接待在京的苏联专家。1956年3月改为现名。1973年3月开始接待旅游外宾。友谊宾馆地处京城新兴的现代化商业科技区，毗邻中国的硅谷及多所科研院校，与京城最大的现代化商城---当代商城，双安商场近在咫尺，是亚洲最大的集旅游、商务、会议、长住为一体的四星级园林式酒店。酒店占地面积33万5千平方米，绿地面积多达20余万平方米，建筑古朴典雅，具有浓郁的中国民族特色。环境优美、景色怡人。拥有客房、公寓和写字间1757套；28个风味各异的餐厅、宴会厅可同时容纳2600人就餐；35个不同规格的会议室、多功能厅，一应俱全的商务、康乐设施会令您的商务之旅轻松惬意。北京友谊宾馆会议，宴会设施设备配套齐全，可承办10至800人会议以及主题宴会，鸡尾酒会，招待会等。训练有素的专业人员确保活动成功举行。会议场地包括：友谊宫聚英厅 (可容纳 800人 )、贵宾楼多功能厅 (可容纳 220人 )和33个不同规格会议室。所有的会议室及多功能厅均配备先进的视听设备包括：会议室可应需提供大型等离子显示屏、同声传译系统、幻灯机、投影仪、液晶投影仪和实物投影仪。友谊宾馆位于北三环与中关村大街交汇处，交通极为便利，紧邻北京知名学府，科研机构以及中国的硅谷---中关村。距离机场20公里；距离火车站8公里；距离市中心15公里。