西安欧亚学院举办《2015年休闲教育国际论坛》

2015年10月9日 8:00 至 2015年10月10日 18:00 ，西安欧亚学院在 西安·西安曲江国际会议中心·西安市雁塔南路南段6号（大雁塔南1公里）举办《2015年休闲教育国际论坛》。

会议通知

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据美国《未来学家》，发达国家已进入“休闲时代”，发展中国家紧随其后。休闲、娱乐活动、旅游将成为下一个经济大潮，并席卷世界各地，休闲产业的迅速发展需要大量的从业人员，休闲教育与人才培养日益受到重视。为了更好地探索和分享休闲产业人才培养模式、促进国际及海峡两岸业界的交流与对话、增进院校之间的了解与沟通，值20周年校庆，西安欧亚学院联合中国饮食文化研究所、中国国际食学研究所、中华餐旅教育协会、中国旅游电子商务大会、智旅动力旅游研究网、西北旅游文化研究院、陕西省餐饮业商会、西安旅游协会、西安市酒店营销经理人协会举办“2015年休闲教育国际论坛暨两岸餐旅人才培养学术研讨会”。

 

会议主题：休闲教育与餐旅人才培养
会议宗旨：提供休闲教育领域多元化、国际化的学习视角；促进学界、业界交流，沟通产业人才需求和学校人才培养
会议议题
（一）休闲产业中的旅游、餐饮、酒店行业发展
（二）与休闲产业对接的应用型人才培养模式
（三）产教融合的餐旅人才培养模式

时间：2015年10月9-10日
地点：西安曲江国际会议中心
主办：台湾昆山科技大学、台湾中华餐旅教育协会

介绍：西安欧亚学院（Xi'an Eurasia University）成立于1995年，是一所经中华人民共和国教育部批准，以管理、经济为主，艺术、文学、教育、工学等协调发展的国际化应用型普通本科高校。学校是国家教育体制改革试点项目成员，截至2017年，学校有22000余学生。开设33个本科专业，21个高职专业。

会议日程 （最终日程以会议现场为准）

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会议嘉宾 （最终出席嘉宾以会议现场为准）

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陈雪芬

万豪国际集团

中国区校企关系总监

SimonAlexPawson

悉尼蓝山国际酒店管理学院

副校长

矢岛正枝

日本成美大学

企业管理系教授

PaloMura

马来西亚泰莱大学

礼待与旅游学院高级讲师

会议门票

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参会费用
9月15日前：800元/人
9月15日后：1000元/人
费用含参会资料、会议期间午餐（自助餐），参会者可获赠《陕西省餐饮业发展报告（2015）》一本。会务费不含会后考察费用。

往期回顾

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与会专家合影

在主题报告环节，马来西亚泰莱大学礼待与旅游学院研究生项目主任Paolo.Mura作了题为《虚拟旅游真实性和可持续性》的主题报告，他分析了虚拟旅游的概念、虚拟旅游体验与有形旅游的区别与联系，解释了虚拟、真实与可持续性之间的关系，展望了虚拟旅游的发展方向以及发掘潜在客户的方法。

论坛开幕式第一项，西安欧亚学院校长胡建波教授致欢迎辞。胡校长对各位国内外学界、业界专家的到来表示了诚挚的欢迎和感谢。胡校长提到，西安欧亚学院作为一所应用型大学，致力于提供高质量的教育服务，同时也要成为区域经济发展的助推器和思想智库，看到了休闲产业的市场趋势和人才需求。而“大休闲”将成为带动区域经济增长和文化繁荣的核心动力。

西安欧亚学院校长胡建波教授、中国烹饪协会副会长冯恩援先生、享受国务院特殊津贴专家、中国国际食学研究所所长王喜庆研究员、陕西省餐饮业商会会长、陕西龙鑫集团董事长聂磊先生共同发布了《陕西餐饮产业发展报告（2015）》。这本发展报告是全国首个正式出版的以区域餐饮行业作为研究对象的行业报告，详实的数据挖掘和具体的案例分析是其主要特点，对陕西餐饮业发展具有划时代意义。

与会专家合影

在主题报告环节，马来西亚泰莱大学礼待与旅游学院研究生项目主任Paolo.Mura作了题为《虚拟旅游真实性和可持续性》的主题报告，他分析了虚拟旅游的概念、虚拟旅游体验与有形旅游的区别与联系，解释了虚拟、真实与可持续性之间的关系，展望了虚拟旅游的发展方向以及发掘潜在客户的方法。