IDEO举办《Food Forward 食想峰会》

2017年7月4日 9:30 至 19:30 ，IDEO在 上海·世博创意秀场·上海市 黄浦区 半淞园路498号举办《Food Forward 食想峰会》。

会议介绍

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Food Forward 食想峰会宣传图

【 Food Forward 食想峰会 】

时间: 2017年7月4日 星期二 09:30 至 19:30

地点: 上海市 黄浦区 半淞园路498号 世博创意秀场
No.498,Bansongyuan Road,Huangpu District,Shanghai

着装要求: 商务休闲

米其林指南与IDEO携手，即将举办首个‘’食想”主题活动，搭建多元跨界对话平台，邀请志同道合的人士，共同解析“食”之生态结构，探讨“人”究竟能将‘’食”推向何种极致。本次活动为期一天，定于2017年7月4日在上海世博创意秀场举行。

我们诚挚地邀请大家，不论你是食品教育家、食品作家、厨师、食品企业家、投资者、农学家、设计师、记者、餐饮家，或只是单纯的爱吃或爱食物带来的生命力，都欢迎加入我们，一起探讨如何推动‘’食”之匠心，让饮食文化广传于世。

本次活动将有一系列的沉浸式体验和讨论环节，多位国内外有影响力人士，包括多位米其林星级大厨，将到场分享精彩故事。

IDEO成立于1991年，由三家设计公司合并而成：大卫·凯利设计室（由大卫·凯利创立）、ID TWO设计公司（由比尔·莫格里奇创立）和Matrix产品设计公司（由麦克·纳托创立）。IDEO是全球顶尖的设计咨询公司，以产品发展及创新见长，从只有二十名设计师的小公司做起，一路成长到拥有三百多名员工的超人气企业。在这三位创始人中，大卫·凯利是斯坦福大学的教授，一手创立了斯坦福大学的设计学院，他同时也是美国工程院院士。比尔·莫格里奇是世界上第一台笔记本电脑GRiD Compass的设计师，也是率先将交互设计发展为独立学科的人之一。公司现任首席执行官是蒂姆·布朗。

《米其林指南（Le Guide Michelin）》是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外，还有绿色书皮的“绿色指南”（Le Guide Vert），内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。

会议日程 （最终日程以会议现场为准）

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会议嘉宾

即将更新，敬请期待

参会指南

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参会费用：4800元

世博创意秀场位于城市最佳实践区内，建筑方案由意大利著名建筑设计事务所设计完成，展馆建筑立面采用纯白色膜结构材质，结合菱形采光窗，给人以简洁、时尚之感。秀场建筑面积约2200平方米，为地上一层建筑，建筑高度15.39米。展馆内部空间设计巧妙，所有设施均采用隐蔽设计，展馆顶部采用背向采光，整个展馆内部没有一根立柱，最大限度确保了内部空间的完整性和可塑性。