食品伙伴网举办《2017肉类加工技术与新产品开发研讨会》
2017年12月7日 8:00 至 2017年12月8日 18:00 ，食品伙伴网在 青岛举办《2017肉类加工技术与新产品开发研讨会》。
会议介绍
会议内容
主办方介绍
2017肉类加工技术与新产品开发研讨会宣传图
为推动我国肉类食品产业的发展与科技创新能力，提高肉类食品安全水平，增强同行业间的技术交流学习，更深入的了解肉制品行业发展趋势以及新产品应用，推动肉制品加工行业的良性发展，食品伙伴网邀请行业内多位专家共同探讨肉制品加工过程中的技术难题、新产品的研发，加强行业内的技术交流。
谨此，我们诚邀请您参加本次盛会，热忱期盼12月与您相会在美丽的海滨城市--青岛。
主要会议内容预告：
（一）会议议题：
※低温肉制品加工现状及发展趋势分析
※肉类加工在餐饮行业中的工业化、标准化
※肉制品加工中的防腐措施与货架期控制
※肉制品加工机械新设备新技术的应用
※企业研发部门管理体系建设、产品研发精细化管理
※肉制品保水性研究（卡拉胶、沙蒿子胶、魔芋胶、分离蛋白）
※调理肉产品市场容量及变化趋势
※新产品开发思路与新技术、新工艺创新
※肉制品调香调味研究
参会对象：
欢迎肉制品加工企业，速冻调理食品企业，原辅料供应厂家，高校、科研院所等的研发技术人员报名参与。
客户邀约中……（排名不分先后）
食品伙伴网
食品伙伴网创建于2001年，是烟台富美特食品科技有限公司旗下网站。网站建设的宗旨是“关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展”。经过十余年的发展，已经成为国内食品行业最大的门户网站。目前网站世界排名13000多位，网站每天访问人数在15万-20万人，独立IP15万以上，页面浏览量在100万以上。食品伙伴网与食品行业相关媒体、监管部门、企业、第三方服务机构等建立了密切联系，在信息交流、技术交流、课题合作等方面建立了长期的伙伴关系。网站先后与检验检疫研究院、深圳出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局等单位建立了信息交流合作，并参与了国家十五、十一五重大科技专项“食品安全示范区”、烟台“食品安全舆情监控系统的设计与研发”等课题研究工作。为了促进食品行业技术人员之间的交流，伙伴网从2003年开始将网络社区作为发展的重点，创建了国内最大的食品交流社区－食品论坛。目前食品论坛注册会员已经83万多人，讨论帖子760多万。食品论坛拥有国内最强的斑竹队伍，目前在任的一百多位斑竹，全部是从事食品行业工作的朋友。食品论坛定期举办食品技术讲座，邀请食品行业的专家学者主持，交流探讨食品生产技术、质量管理、检验检测技术等专业问题。在这个虚拟的社区中，大家为了一个共同的目标走到了一起，每个人的都是老师，每个人都是学生，每个人都有付出，每个人都有收获。食品伙伴网，网聚食品人，我们期待着每一位食品行业朋友的加入，互相交流，共同提高。食品伙伴网将与食品行业同在，食品安全同在，与网络大潮共舞。食品伙伴网将与社会各界精诚合作，搭建食品行业最好的平台，以推动食品行业的健康发展。
会议日程 （最终日程以会议现场为准）
主要会议内容预告：
（一）会议议题：
※低温肉制品加工现状及发展趋势分析
※肉类加工在餐饮行业中的工业化、标准化
※肉制品加工中的防腐措施与货架期控制
※肉制品加工机械新设备新技术的应用
※企业研发部门管理体系建设、产品研发精细化管理
※肉制品保水性研究（卡拉胶、沙蒿子胶、魔芋胶、分离蛋白）
※调理肉产品市场容量及变化趋势
※新产品开发思路与新技术、新工艺创新
※肉制品调香调味研究
※新型包装材料阻氧性、阻水性研究
演讲嘉宾信息以及发言议题持续更新中，敬请期待……
（二）新产品品鉴+同行交流环节
（三）工厂参观
会议嘉宾
即将更新，敬请期待
参会指南
会议门票
费用标准：
标准费用：1800元/人（11月20日前报名，享受九折优惠）
团体报名：同一家单位3人及以上参会享八折优惠
