中国副食流通协会举办《2018（第四届）食品安全追溯大会暨快消品供应链风险控制大会 》

2018年12月5日 9:00 至 2018年12月7日 12:00 ，中国副食流通协会在 厦门举办《2018（第四届）食品安全追溯大会暨快消品供应链风险控制大会 》。

会议通知

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2018（第四届）食品安全追溯大会暨快消品供应链风险控制大会 宣传图

各相关单位：

党的十九大提出实施食品安全战略，食品安全关系国人的身体健康和生命安全，中央和各级政府以及社会各界都高度关注。面对食品安全风险挑战，加强安全追溯体系建设和供应链风险控制具有重要的意义，追溯技术和智能技术是国家食品安全战略的基础支撑。随着大数据、区块链、人工智能、物联网等追溯新技术的发展引领了当前的企业数字化转型升级，为食品安全和食品企业破局提供了更多的可能，也为食品安全提供了技术保障。

为贯彻落实国家食品安全战略，探讨食品企业转型升级，交流追溯新技术和方案，对话供应链风险控制，我会定于2018年12月5-7日在厦门举行2018（第四届）中国食品安全追溯大会暨快消品供应链风险控制大会。会议以“产业重塑·追溯为食品安全赋能”为主题，共同探讨互联网、数字经济和共享经济环境下，追溯和智慧供应链如何为食品安全赋能并助力食品企业转型升级，引导最新技术应用，启发行业深度思考，激发思想碰撞。

主办单位：中国副食流通协会

承办单位：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、江苏智信追溯研究院、扬帆新物流产业基金

支持单位：中国物流与采购联合会物流信息服务平台分会、中国副食流通协会休闲食品专业委员会、中国环境科学学会绿色包装专业委员会、中国国际科技促进会证卡票签产业联盟、北京工商大学

与会嘉宾：汇聚政府主管单位代表，食品（快消品）领军企业代表，行业专家和追溯技术方案专家，投融资代表等，敬请期待！

时间：2018年12月5-7日 

地点：福建厦门

中国副食流通协会(英文译文:China Non-staple Food Circulation Association 缩写CNFCA)，是经民政部正式注册的国家一级行业协会，是食品行业全国性、行业性、非营利性的社会组织。自愿加入协会的全国副食行业企业经履行手续后成为会员单位，接受协会的行业指导管理和服务。中国副食流通协会成立于1993年10月，是国家一级全国性社团组织，在中国食品流通行业处于绝对的龙头地位，对全国食品类采购商具有强大的号召力。协会集中了中国食糖类、酒类、饮料类、调味品类、乳制品类、各种罐头类、食品及休闲食品等细分领域的各种经济类型企业。

会议日程 （最终日程以会议现场为准）

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日期	内容
2018年12月5日	嘉宾报到 《中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）》发布会 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会专家委员会议
2018年12月6日 9:00-17:00	领导致辞 政府领导 中国副食流通协会会长何继红
	追溯是供应链安全与高效的重要支撑 丁俊发，原国内贸易局副局长、著名流通经济学家 追溯科技引领未来产业新生态 郑志明，中国科学院院士、北京航空航天大学教授、博士生导师、著名区块链专家 《中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）》解读 张长峰，国家农产品物流现代物流工程技术研究中心 品控部部长 茅台集团产品追溯案例分享 品牌价值与追溯的重要性 郭炳晖，江苏智信追溯研究院副院长 新希望六合食品安全和追溯案例分享 刘龙海，新希望六和安全环保部总经理、首席标准管、食品安全与质量总监，全球食品安全倡议（GFSI）中国指导委员会副主席 泸州老窖供应链和追溯管理 徐前景，泸州老窖集团有限责任公司供应链管理中心副总经理 三元食品全产业链质量管理建设 牛晨艳，北京三元食品股份有限公司质量管理部 沃尔玛的食品追溯管理 张建明，沃尔玛供应链运输部西南区域经理 酒仙网供应链管理体系 张纪海，酒仙网电子商务有限公司副总裁 溯源--给食品之翼、消费者之权（追溯体系在非转基因大豆精深加工行业的应用） 王永军，香驰控股有限公司高级工程师 基于区块链技术和商标保护技术的新型溯源体系 王跃进，珠海丹德图像技术有限公司总经理 第三方质量追溯助力食品行业健康发展 中检集团溯源技术服务有限公司进口食品追溯案例分享 快消品专属物流发展趋势 汤鲁飞，浙江汤氏供应链管理有限公司 数字信息化助力企业转型升级 秦和平 深圳市腾讯科技有限公司 物流行业总监 进口冷链食品的供应链风险与安全管理：郑明的实践与体会 陈锐，上海郑明现代物流有限公司总裁助理，国际贸易部、海外物流事业部总经理 智慧供应链平台重构极致"短链" 付驰峰 云仓配供应链管理(厦门)有限公司 副总经理 产业资本助力追溯食品新生态 林强，扬帆新物流产业基金创始合伙人 食品智能制造和新营销 专题研讨：议题1：追溯生态链 议题2：追溯与智能制造 议题3：追溯与精准营销 议题4：追溯与新零售 需求与技术对接研讨：用户企业代表、技术供应商代表、行业专家对接需求、供应及前沿科技 特邀嘉宾：郑志明院士、徐挺研究员 用户企业：茅台、泸州老窖、盼盼食品、达利食品、雅客食品、张裕集团、衡水老白干、古贝春、三胖蛋、香驰集团 科技进步奖-颁奖仪式
2018年12月6日 18:30-21:00	中国食品安全倡议公约启动仪式 食品类成员单位集体宣誓、颁发成员证书 非食品类成员单位集体宣誓、颁发成员证书 首批示范单位名单发布 首批“追溯餐厅”试点企业授牌 “2018年中国食品行业十佳供应商”名单公布 “2018年中国食品行业优秀追溯案例和优秀供应商”名单公布
2018年12月7日	“追溯餐厅”地方评定机构研讨会（地方餐饮协会、部分餐饮企业代表参加） 参观食品企业——福建安井食品股份有限公司 参观追溯科技企业——厦门英诺尔信息科技有限公司

注：会议日程时间和演讲题目可能略有调整,组委会保留修改解释权,最终以现场实际安排为准。

会议嘉宾

即将更新，敬请期待

参会指南

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食品品牌企业、快消品品牌企业参会代表1000元/人，供应商代表2500元/人。交通费、住宿费由参会代表自理。

费用说明：1. 参加所有会议，定向邀请会议除外；2. 6日午餐；3. 6日晚餐；4. 会议会刊及相关资料