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果胶 （食品工业）
果胶，英文名称为pectin，英文别名为2,3,4,5-Tetrahydroxy
果糖 （有机物）
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水
基础代谢 （自然人类学）
基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需
加工 （词汇）
加工是通过一定工序和方式将原材料、半成品转化为目标需求的过程的总称。【词目】加工
抗原 （免疫刺激物）
抗原（antigen，缩写Ag）是指能引起抗体生成的物质，是任何可诱发免疫反应的
类萜 （生理学）
指广义的萜类(terpenes)碳氢化合物或萜类衍生物。生物体内除核酸、蛋白、脂
性腺 （疾病）
性腺主要指男性的睾丸、女性的卵巢。睾丸可分泌男性激素睾丸酮(睾酮)，其主要功能是
多肽 （其他化合物相关）
多肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。由两
泛素 （其他化学相关）
泛素(ubiquitin)是一种存在于所有真核生物(大部分真核细胞)中的小蛋白。
移码 （遗传学）
移码(又叫增码)是符号位取反的补码，一般用指数的移码减去1来做浮点数的阶码，引入
质膜 （生物化学品）
质膜(plasmamembrane)包在细胞外面，所以又称细胞膜(cellmem
木糖 （植物）
木糖是木聚糖的一个组分，木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖
G蛋白 （词条暂无分类）
G蛋白是指能与鸟嘌呤核苷酸结合，具有GTP水解酶活性的一类信号转导蛋白。G蛋白参
双螺旋 （2014年 电视剧）
故事发生在一个北极研究基地里，一组来自美国疾控中心的科学家竭力调查一种神秘的变异
密度梯度 （物理学 | 信息通讯）
本底辐射 （分子生物学 | 物流）
天然本底辐射包括宇宙射线和自然界中天然放射性核素发出的射线。
聚乙二醇 （医药|农学 | 石材）
细胞色素 （石材）
细胞色素一类以铁卟啉(或血红素)作为辅基的电子传递蛋白，广泛参与动、植物，酵母以
生物能学 （分子生物学 | 机械）
外分泌腺 （地理）
外分泌腺与内分泌腺不同，外分泌腺是一类有导管(单细胞腺无导管)的腺体，其分泌物不
分级沉淀 （分子生物学 | 地理）
镶嵌结构 （地质学 | 地质学）
镶嵌结构，拼音是mosaic texture，是结晶粒状结构的一种类型。在显微镜
合成代谢 （分子生物学 | 地质学）
合成代谢又称同化作用或生物合成，是从小的前体或构件分子(如氨基酸和核苷酸)合成较
电化学发光 （图书 | 光电）
《电化学发光》是2008年1月1日化学工业出版社出版的图书，作者是李云辉、王春燕
显微分光光度计 （仪器仪表 | 光电）
显微分光光度计(Micro-Photometry、Micro Spectroph
神经肽 （心理学）
神经肽：是泛指存在于神经组织并参与神经系统功能作用的内源性活性物质,其是一类特殊
柠檬酸 （凝聚态物理学）
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的
铁蛋白 （分子生物学）
铁蛋白为机体内一种贮存铁的可溶组织蛋白，正常人血清中含有少量铁蛋白，但不同的检测
溴酚蓝 （无机物）
溴酚蓝，英文名称为Bromophenol Blue，中文别名为四溴苯酚磺酞，CA
乙醇酸 （生物化学品）
无色易潮解的晶体。溶于水，溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于乙醚，不溶于
阻遏物 （其他化学相关）
阻遏物(repressor):与DNA或RNA结合来阻止转录或翻译的一类蛋白质。
异黄酮 （化工产品）
异黄酮，是植物苯丙氨酸代谢过程中，由肉桂酰辅酶A侧链延长后环化形成以苯色酮环为基
ρ因子 （其他生物相关）
ρ因子(ρ factor)是指在细胞遗传学当中，是一种与转录终止相关的原核蛋白，
玉米素 （生物化学品）
白色结晶或粉末，难溶于水，溶于醇和DMF。一种天然的细胞分裂素。它是从甜玉米灌浆
固氮酶 （其他化学相关）
固氮酶是一种能够将氮分子还原成氨的酶。固氮酶是由两种蛋白质组成的:一种含有铁，叫
有义链 （其他生物相关）
DNA双链在转录过程中与转录形成的mRNA序列相同(mRNA中用U代替DNA中的
雌激素 （其他生物学相关）
雌激素(estrogen)又称雌性激素、女性激素，是一类主要的女性荷尔蒙。它会促
泛素化 （分子生物学）
泛素化是指泛素(一类低分子量的蛋白质)分子在一系列特殊的酶作用下，将细胞内的蛋白
羊毛脂 （公司）
羊毛脂，英文名称为Lanolin，CAS号为8006-54-0，为淡黄色或棕黄色
赤霉素 （品牌）
赤霉素，是广泛存在的一种植物激素。化学结构属于二萜类酸，由四环骨架衍生而得。赤霉