凯瑟职院西棕榈海滩分校(西棕榈海滩)成立于1988年，前身是在游船和旅游行业有领导地位的克鲁斯职业培训学院。该学院的目标是为旅游行业提供高技能，高标准的专业人才。在发展的过程中，凯瑟职业学院最终形成了3个校区，分别是格林雅克主校区、迈阿密湖分校区和圣彼得堡分校区。凯瑟职院西棕榈海滩分校(西棕榈海滩)以当今市场的需求为依据提供专业的技能和知识课程，适用于技术性能和职业管理的发展。其中，迈阿密湖分校提供包括计算机网络技术、按摩疗法、医疗协助、药学技术、外科技术等专业在内的副学士学位课程，以及计算机网络技术、按摩疗法、医疗援助、急救、药学技术、实用护士等专业的证书。凯瑟职业学院挑选了很多拥有丰富经验的教师，这使在该学院接受教育的学生能够受到专业的培养，以及高水平的正规教育。