盐城工业职业技术学院是盐城地区第一所省属公办高职学院,也是一所示范性综合型高职学院。1964年盐城纺织工业学校创建,2004年,盐城纺织工业学校、盐城轻工业学校(1989年创建)合并升格为盐城纺织职业技术学院,2013年3月,江苏省政府关于同意盐城纺织职业技术学院更名为盐城工业职业技术学院。根据2015年8月学校官网显示,学院建筑面积20多万平方米,仪器设备总值近1亿元,资产总值5亿多元,教职工400余人,在校生8000人,开设专业及方向56个,建有国家及省财政资助的实训基地5个、省级技术研发中心2个、各类专业实验实训室156个,创建国家和省级特色专业、精品课程、精品教材、优秀教学团队20余项