N-乙酰-DL-谷氨酸

（化工中间体）
N-乙酰-DL-谷氨酸，英文名称:N-acetyl-dl-glutamic?acid?crystalline?，CAS号:5817-08-3?，分子式:C7H11NO5，分子量:189.17，用于生化研究。
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